教員・学術情報 / 仁愛大学研究紀要 / 人間生活学部篇 第7号(2015)

所属(学科等) 執筆者
○第一著者
タイトル 論文種別 開始ページ
1 健康栄養 ○樽井 雅彦 調理システムの違いによる食品のにおいへの影響
~インカートクッキングシステムとクックサーブの比較~
研究論文 1
2 健康栄養 ○鳴瀨 碧 社会人サッカークラブチーム選手の2時期の食事・身体活動および身体状況と心理的競技能力について 研究論文 11
子ども教育 野田 政弘
3 健康栄養 ○尼子 克己 アンケート調査による遺伝子組換え作物の主観的食リスク評価 研究ノート 21
神戸学院大学 中嶋 沙姫
4 健康栄養 ○野村 卓正 腸内微生物叢を介した食物アレルギー制御の可能性について
~食物アレルギーに対する食事療法の確立にむけて~
総説 29
健康栄養 千葉 歩美(学生)
5 子ども教育 ○伊東 知之 子どもの危険感受性を育てるための問題解決型教材の開発 研究論文 59
子ども教育 大野木 裕明
子ども教育 石川 昭義
6 子ども教育 ○大野木 裕明 小説『サラバ!』にあらわれた登場人物のあだ名の付け方 研究論文 73
7 子ども教育 ○木曽 利雄 小学校算数授業における小集団による話し合い活動の有用性 研究論文 83
8 子ども教育 ○西出 和彦 保幼小接続を視野に入れた5歳児を対象とした科学教育
―ダンゴムシを用いた保育活動―
研究論文 95
9 子ども教育 ○篭谷 隆弘 MoodleとOffice365の連携による学習支援環境の構築 研究ノート 111
10 子ども教育 ○中野 研也 演奏家のジストニアの実践的対処法に関する考察
―演奏者の視点から―
実践研究報告 117
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