教員・学術情報 / 仁愛大学研究紀要 / 人間生活学部篇 第5号（2013）
| 所属(学科等） | 執筆者 ○第一著者 |
タイトル | 論文種別 | 開始 ページ |
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|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 健康栄養学科 | ○樽井 雅彦 | 大量給食施設におけるABC（活動基準原価計算）による衛生管理関連原価分析の検討 衛生管理業務の原価計算 | 研究論文 | 1 |
| 2 | 健康栄養学科 | ○桑守 豊美 | 福島県の川内村住民の食品群別およびエネルギー･栄養素摂取状況 | 研究ノート | 21 |
| 3 | 健康栄養学科 | ○佐藤 真実 | 福井県の行事食の現状と地域性 | 研究ノート | 31 |
| 健康栄養学科 | 谷 洋子 | ||||
| 越前市子ども福祉課 | 堀川 めぐみ | ||||
| 4 | 子ども教育学科 | ○伊佐 公男 | 小学校教員養成における理科模擬授業の授業改善(Ⅳ) ―地域連携を視野に入れて 2― |
研究論文 | 53 |
| 元北日野小学校校長 | 仲野 利昭 | ||||
| 5 | 子ども教育学科 | ○石川 昭義 | 幼稚園における学校評価の現状と課題 | 研究論文 | 63 |
| 6 | 子ども教育学科 | ○大野木 裕明 | 子どもの危険な行為24場面に対する大学生のヒヤリハット認知の学年差 |
研究論文 | 73 |
| 子ども教育学科 | 伊東 知之 | ||||
| 子ども教育学科 | 石川 昭義 | ||||
| 7 | 子ども教育学科 | ○篭谷 隆弘 | 小学校での学習管理システムMoodle利用の検討 | 研究ノート | 81 |
| 8 | 子ども教育学科 | ○谷出 千代子 | イソップ寓話にみる訓蒙について | 研究ノート | 85 |
